冬至节气是一年之中比拟主要的一个节气，也是比拟有意义的一个节气，这个时候会有很多的饮食习俗，很多地域都会吃饺子或馄饨，一般北方吃饺子比拟多，南方吃馄饨比拟多。

冬至吃馄饨还是吃饺子

都可以，重要看各地习俗讲求，一般南方吃馄饨多一点，北方吃饺子多一点。

北方大部分地域吃饺子，但是北京吃馄饨。冬至吃水饺的习俗是为了纪念张仲景冬至时候舍药。吃馄饨是因为汉朝时北方匈奴经常骚扰边境，当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领。百姓于是用肉馅包成角儿，呼作馄饨，恨以食之并求平息战乱。

馄饨在两广与天津被称为云吞，巴蜀称为抄手，是华夏传统食品。馄饨来源于中国北方的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。饺子是中国传统食物，以面皮包馅、形如半月或元宝形，包好的饺子可以拿来制造成蒸饺、煎饺或汤饺。

冬至吃什么传统食物

1、馄饨面：过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边境，百姓不得安定。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。

2、吃狗肉：冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开端的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，认为味道特殊鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们在冬至这一天吃狗肉、羊肉，以求来年有一个好兆头。

3、吃饺子：每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭，谚云：十月一，冬至到，家家户户吃水饺。

冬至怎么养生

1、起居

冬令气候趋寒，天地阳气躲藏，应之人体，冬季亦为人体养精蓄锐的最佳时段。在起居上，应早睡晚起。有晨练习性的人群应注意，晨练时光不宜过早，以免诱发呼吸道及脑血管疾病，或使原有疾病复发。

2、药补

在这个阶段，有些人中意药物的冬令进补。比如膏方。膏方中参加不少甘甜滋润补养药物，服用时感滑润爽口，既能进补，又能治病。有病治病，无病防病，所以冬季进补膏方在有些处所成为一种时尚。

3、食补

俗话说，药补不如食补。在冬季如果能适当选择既美味又具有补益身材的食物，无疑会让大家接收。在冬季适宜补益的食品中，中医又分为几大类。下面我们一起来看看各类食物长处和毛病。

①温补类食物，如鸡，羊肉，牛肉，鲫鱼等，但过多地进食温补类食品，容易上火。

②平补类食物，如莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、燕窝、蛤士蟆、银耳、猪肝等，这些食物既无偏寒、偏温的特征，又无滋腻妨胃的不足。

③滋补类食物，具有滋阴益肾、填精补髓的功能。重要有：木耳、黑枣、芝麻、黑豆、猪脊、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等。