周黑鸭是武汉本地比拟出名的一个卤味品牌，它的鸭脖是比拟美味的，还有鸭锁骨以及鸭翅等，很多人都中意吃。周黑鸭一般都是盒装的，如果放冰箱胀气了，这种很可能变质了，最好不要吃了。

周黑鸭放冰箱胀气了还能吃吗

不能吃了。

如果温度较高，呈现了胀气或者味道不对的情形，千万不要继续食用，以免呈现身材不适。周黑鸭口感鲜香麻辣，用于打发时光的零食或者下酒小菜都是不错的选择。

这些熟食包装，在达到消费者手上时已经过了不知多少个小时，虽说经过冷藏，但是细菌是在不断增生的，胀气证明里面的细菌值已经严峻超标了。建议您不要为了一时舍不得而让自己身材吃不消。

周黑鸭放冰箱为什么会胀气

1、食品变质

2、在检查原因时，您还可以斟酌检查锁鲜装的密封性，如果密封不良也会导致空气进入并使包装鼓起。

锁鲜装在冷蕴藏状况下，盒子温度较低，不会有变化。但当将其置于常温环境下，盒子内的气领会发生热胀冷缩原理，导致锁鲜装鼓起来。这种情形下的鼓胀较为轻微，并不会影响食用。

密封鸭脖变鼓，这是阐明包装袋里面有大批的细菌滋生，产酸、产气，人若吃了很快会发病，呈现头痛，四肢发软，瞳孔散大，呼吸艰苦等食物中毒症状，甚至危及生命。

周黑鸭可以放多长时光

购置的周黑鸭最好及时吃完，不放进冰箱，如果在冬天的话，可以放一天左右；若是在夏天，只能存放半天，最好是即买即食。暂时不吃的周黑鸭，最好放在冰箱冷藏保留，发现胀气或者味道怪异时，建议不要继续食用，以免身材不适。

现在周黑鸭一般是锁鲜盒包装，保质期为7天，未开封的在常温下也可以放置一周，但是开封的必定要尽快食用完，也可以放在冰箱里第二天再吃完。已经开封的话，必定要尽快食用或者放进冰箱隔天吃完。想吃到口感好的周黑鸭，最好是即买即食。