醉枣可谓是北方特有的一种吃法，但是迟疑让的做法是直接将成熟的且没有伤害的枣子和酒密封在一起制造，所以醉枣一个星期了能吃吗是很多友友爱奇的，下面小编就和大家一起看看醉枣泡多久能吃。

醉枣一个星期了能吃吗

醉枣是指用酒泡成的一种枣子，这种枣子可以保留较长的时光，而且食用价值很高。酿制进程停止后15天即可食用，密封的醉枣可保留3个月以上。启封之后不宜久放，否则，会因酒精挥发，引起醉枣的糜烂变质。

醉枣泡多久能吃

酿制进程停止后15天即可食用，并且可保留三个月，如果酒醉枣不变色，不糜烂，没有异味，是可以吃得，因为白酒的保质期越久越好，一般不会因时光久而变质，所以酒枣也不可能变质。

醉枣保质期有多久

密封好的醉枣一般可以保留三个月以上。启封之后不宜久放，否则，会因为酒精的挥发，引起醉枣的糜烂变质。经过酒的浸泡，枣的矿物资含量增多，每100克含75毫克。酒枣一般在冬至节气过后，就可开坛食用。开坛后，将0.75公斤糖加5公斤纯净水，充足溶开后倒入坛中，糖水的多少以覆没酒枣为止，然后再将坛口封好，过24小时后就可将坛口开启，酒枣就可捞出食用了。