摩卡壶大火还是小火煮

摩卡壶煮咖啡的时候，一般建议用中小火进行加热，以避免煮出来的咖啡味道过于苦涩或焦糊。过大的火力会让水温过高，煮出来的咖啡可能会失去原本的香味和口感。因此，中小火是比较合适的选择。

摩卡壶能煮几次

摩卡壶一次可以煮出一定量的咖啡，具体取决于摩卡壶的大小。通常来说，小型的摩卡壶可以煮出1-2杯，中型的可以煮出2-4杯，大型的可以煮出4-6杯。不过需要注意的是，每次煮咖啡后，摩卡壶需要进行冷却和清洁，才能再次使用。

摩卡壶煮完下面还有水吗

在摩卡壶完全煮好后，下面的水应该全部被上面的咖啡冲出来了。如果还有剩余的水，可能是摩卡壶使用不当或密封不好导致的。建议检查摩卡壶的密封性和使用方法，确保按照正确的步骤进行操作。