对于 “10 年献血 100 次可免费享受五星级酒店自助餐” 这一事件，血站方面的回应如下：

• 献血次数的解释：血站工作人员解释称，献全血和献血小板统称为无偿献血，但此次活动主要面向的是无偿献血小板的市民，而非献全血的市民。很多网友可能不清楚两者的区别，献血小板在身体状况允许的前提下，每半个月就可以献一次，一年最多可以献 24 次。所以从理论上来说，10 年献血 100 次是有可能达到的。

• 人数统计说明：血站工作人员表示，根据他们的统计，截至目前，常州城区满足 10 年献血超过 100 次的有 80 多人，这些人都是长期坚持无偿献血的爱心人士，血站希望通过这样的活动向他们表达敬意，同时也鼓励更多人加入无偿献血的行列。

总的来说，血站举办该活动是为了给热心献血者送福利，表达对无偿献血者的认可与感激，吸引更多市民加入无偿献血的行列。不过，该活动也引发了一些争议，比如部分网友认为设置的门槛过高，优惠力度不够等。