吃了10天泡面瘦了12斤是真的吗？

这种说法在现实中是不太合理的。首先，方便面的营养价值相对较低，主要提供碳水化合物和一定的油脂，而缺乏蛋白质、维生素、矿物质及膳食纤维等关键营养素。长期以泡面为主食，很可能导致身体营养失衡，进而影响新陈代谢和整体健康状态。

其次，从热量摄入的角度来看，100克方便面的热量约为436大卡（这仅是面饼的热量，不含调料包）。如果一个人每天吃三顿方便面，且每顿摄入约100克面饼，那么其总热量摄入大约在1300卡路里左右，这在人体正常摄入范围内，因此理论上不会直接导致体重大幅下降。

再者，如果真的有人通过吃10天泡面瘦了12斤，这很可能是由多种不利因素共同作用的结果，如身体在缺乏必要营养支持下的应激反应（如水分流失、肌肉分解等），而非真正意义上的健康减脂。这种减重方式不仅无法持久，还可能对身体健康造成严重影响。

因此，虽然从理论上讲，通过极端控制饮食（如只吃泡面）可以在短时间内导致体重下降，但这种减重方式是不健康、不可取的。

断食十天能掉称吗？

断食十天确实可以在一定程度上导致体重下降，但具体减重效果因人而异。断食期间，由于不再摄入食物，身体需要消耗自身储存的能量（如糖原、脂肪等）来维持生命活动，从而导致体重下降。

然而，需要注意的是，断食十天是一种极端的减肥方法，可能会对身体健康造成严重影响。长时间不进食会导致营养缺乏、代谢紊乱、免疫力下降等问题，甚至可能引发低血糖、酮症酸中毒等严重并发症。

此外，断食减肥的反弹率也很高。一旦恢复正常饮食，由于身体需要补充之前消耗的能量和营养素，体重很容易迅速反弹回来。

因此，虽然断食十天可以在一定程度上导致体重下降，但这种减肥方法是不科学、不可取的。建议采用健康的减肥方式，如合理安排膳食、增加运动量等，以达到健康减重的目的。