据南方都市报等多家媒体报道，有网友在社交平台上发帖称，自己前往牛约堡门店取餐时，发现店内环境极其恶劣，老鼠四处乱窜，油污满地，备餐人员不洗手也不戴手套就直接操作食品。这些触目惊心的场景让网友们纷纷表示震惊和愤怒，纷纷质疑牛约堡的食品安全和卫生标准。

此外，还有网友爆料称，牛约堡的不少加盟店都隐藏在巷子深处，环境简陋，卫生条件极差。这些门店虽然在外卖平台上销量不俗，但消费者却难以获取其真实的门店环境信息，从而无法做出明智的消费选择。

针对这些曝光的问题，牛约堡官方迅速做出了回应。公司表示，已经意识到问题的严重性，并正在积极整改升级。同时，公司还表示将对所有门店进行全面检查，确保所有门店都符合食品安全和卫生标准。对于存在问题的门店，公司将采取严厉措施进行整改或关闭。

然而，这些回应并未能完全平息消费者的愤怒和担忧。许多网友表示，牛约堡作为知名汉堡品牌，应该更加注重食品安全和卫生问题，而不是在问题曝光后才进行整改。同时，也有网友呼吁相关部门加强对餐饮行业的监管力度，确保消费者的饮食安全。

此次事件再次提醒我们，食品安全和卫生问题是餐饮行业的重中之重。任何一家餐饮企业都应该严格遵守相关法律法规和标准要求，确保食品质量和安全。同时，消费者也应该提高自我保护意识，选择正规、有信誉的餐饮企业就餐，共同维护餐饮行业的健康发展。