山楂和板栗一起吃会肚子疼吗
山楂和板栗一起吃会肚子疼吗
少量食用一般不会肚子疼,吃多了可能会引起肠胃不适,导致肚子疼。
板栗中就含有大批淀粉、蛋白质、维生素等养分成分。而山楂中含有较多的果酸等,易于和胃酸螯合,易于与食物中的果胶、食物纤维、蛋白质形成螯合物,这是一种不溶于水的物资,这种物资不仅会影响身材对蛋白质的养分吸收,还可能结块形成胃石,导致肠胃不适。所以,吃山楂时要避免空腹进食,还要避免和这些含蛋白质丰盛的食物一起吃,特殊是我们生活中常见的鸡蛋、牛奶、海鲜等。
同样值得注意的是,当下山楂、板栗、柿子等都大批上市,也是不少市民的“心头爱”,它们不仅有不能与某些食物大批同食的禁忌,即便是只钟爱其中一种而不抑制的摄入,也都可能造成胃部的不适,需适量。
山楂和板栗一起吃会胃结石吗
目前没有证据表明,山楂和板栗混着吃会直接导致健康人得胃结石。
当胃酸碰到鞣酸时会形成胶状的东西黏合在一起,再碰上胃里还有些没有消化的食团,越聚越多就可能挤成一个疙瘩,胃石就形成了。而鞣酸多来自某些涩味的水果,比如柿子、山楂、青香蕉等。
当鞣酸和胃酸联合在一起时,旁边只要有没消化的食物就容易形成黏团,但并不须要栗子的额外提供,只吃山楂就足够了,所以大多数的胃石是空腹吃山楂导致的,而吃其他东西吃多了中和了胃酸,反而不容易形成黏胶。
山楂和栗子食物相克的情形并不存在,反而须要强调的是,相似山楂这种带有涩味的水果,不应当空腹吃,也不要多吃,或者吃的时候尽量多嚼嚼,不要让胃里面同时还存在大块食团,这就足够了。
吃山楂的注意事项
1、孕妇不宜吃山楂
山楂有活血化淤,刺激子宫收缩的作用,刚怀孕的孕妇原来胎盘就不坚固,再吃山楂就有可能诱发流产。
2、脾胃衰弱的人不宜吃山楂
山楂中含有丰盛的果酸,对胃黏膜有刺激和收敛作用,脾胃功效衰弱的人不可以多吃。
3、儿童不宜吃山楂
儿童的牙齿正在发育阶段,尤其是换牙期的儿童,山楂中除了果酸还含有发酸糖类,对于牙齿有腐蚀作用,会影响儿童牙齿的生长。
4、低血脂人群不宜吃山楂
本身血脂,血压比拟低的人不合适大批吃山楂的,山楂具有降血脂降血压的作用的,血脂过低的人群多吃的话,可能会影响到身材健康。
5、空腹不合适吃山楂
山楂含有大批的有机酸、果酸,空腹吃,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满,泛酸,如果你在空腹时吃会加强饥饿感并加重原有的胃痛。
6、空腹不宜吃山楂
山楂酸味较强,多食会令胃脘嘈杂不适,更不宜空腹多吃。胃酸过多或胃溃疡者最好别吃。
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