南浔古镇怎么样 湖州南浔美食攻略
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江南水乡多古镇,而南浔古镇,便是其中的佼佼者。
作为民国最富庶的江南古镇,有人曾说,若把西塘比作小家碧玉,把乌镇比作大家闺秀,那么南浔则是留洋归来的十三姨,优雅大气中还有那么一点叛逆,透着中西合璧的理念。
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南浔古镇,地处浙江湖州市,太湖的南岸,与江苏的苏州吴江区相接壤。全长约33公里的京杭大运河支流“頔塘”,穿过南浔古镇,东与苏州平望运河段相连,最终进入上海黄浦江,而向北,则可以抵达湖州市。
因为古代船运业的发达,南浔古镇很早就是个商贸重镇,南浔七里村出产的“辑里湖丝”,更是在清朝咸丰年间,夺得过英国伦敦首届世界博览会的金银大奖。富甲一方的南浔,曾涌现处大批的达官贵人和腰缠万贵的商人,也为古镇留下了大量的古建筑与文化遗产,也才有了今天见到的充满江南水乡韵味的南浔古镇。
商业气息少
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相较于乌镇等其他古镇,南浔没有太多的现代商业文化喧嚣,有的是相当怀旧的麦芽糖、斑驳的石板路和蜿蜒的小河道。南浔古镇里基本上都是原住民,他们世代生活在这里,生活状态始终未改,河中的浣洗、河边的早茶,都是现代文明中的一股清泉。可以说,南浔是所有人期盼中水乡安静的样子。夜晚的南浔没有其他古镇的“灯红酒绿”,安静得好似不食人间烟火。
商贾文化发达
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南浔曾是近代江南最富庶的古镇,镇上的巨富豪绅,几乎都靠经营蚕丝业发迹,近代最大的丝商群体“四象”、“八牛”、“七十二只金黄狗”都在这里形成。民间有“湖州一个城,不及南浔半个镇”之说。
唯一中西合璧的古镇
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南浔古镇是江南唯一的中西合璧的水乡古镇。以一镇之地,而拥有五园,实江南所仅见,且这里的建筑多是富户的优美庄园,由于西洋风曾经在此盛行,因此建筑都优雅大气、中西合璧。
百间楼:南浔最美的明清古建筑群
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相传“百间楼”是明代的尚书董份,为了让他家的奴婢居住而建成的。这位尚书是南浔人,让他没想到的是四百多年后的今天,百间楼成为了南浔古镇的旅游名片。 至今仍住着当地的原住民。
南浔的美食攻略
如果要说南浔只有绚丽多彩的自然风光的话,那就错了。如果说南浔除了绚丽多彩的自然风光的话,还有就是深厚的历史文化底蕴的话,那么也错了。
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因为在 南浔 除了自然风光和人文历史之外,还有令人不得不生起食欲的舌尖诱惑。大概这里自古以来农业结构与手工业的缘故,在 南浔 古镇吃到的食物与 江南 其他水乡古镇差不多,唯一不同的是有自己特有的“三道茶”。关于三道茶就是第一道茶为甜茶、第二道茶为咸茶、第三道茶则是清茶。第一道茶比较简单就不介绍了,第三道茶就是一般农家的绿茶,而第二道茶则是 南浔 最具特色的茶,采用了七种原材料制作而成的。
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除此之外, 南浔 特色的美食还有浔蹄、河虾、卤面以及香肉等等。
南浔 自古以来是徽商的发展地,又因地处苏湖地区,所以这里的菜系结合了徽菜、杭帮菜以及苏菜三大菜系的特长,给人一种不一样的菜品,大部分的人还是能够接受并喜欢 南浔 菜系的。
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南浔 ,美在人文与建筑,美在新旧交替中西交融,是一个值得细细品味的地方。这次来去匆匆,期待有机会能在细雨或飘雪时节和它再次相遇,忘记时间,在悠长的午后、落日的黄昏、静谧的长夜中流连,慢慢地体会和聆听属于它的过往。
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