海参还能吃?

作为具有浓厚传统特色的滋补佳品,海参近年来纷纷走进大众百姓的生活,逐渐成为国内市场上体现养生文化的重要商品。

但是随着2020年3.15晚会的曝光,这种老少咸宜的滋补圣品却受到了冲击,这也给人们对于海参的选择敲起了警钟。

其实,市面上的海参可供大众选择的无非分为两种:养殖海参和野生海参。

人工养殖的海参生活在人工营造的水域环境中,有人为的干预,部分商家为了追求所谓的“快”、“大”,在养殖过程中甚至会使用各种添加剂,所以其安全性充满了未知性不说,营养价值更是因此大打折扣。

而野生海参生长于深海区域,不受污染,由于天然的环境因素,海参没有固定的食物,多以海藻及海底微生物为食。且野生海参的捕捞具有一定的季节性,生长年限不够的海参一般不予捕捞,这也是为什么野生海参肉质肥厚、口感韧度好,营养价值高的原因。所以选对海参,它依旧是人们健康养生的滋补圣品,而选对好海参,就不得不选参超人即食海参!

参超人,坚持还原海参原始的状态

参超人作为海洋珍宝的搬运工,其即食海参取材自韩国黄金海域,将韩国自然纯正的海参产品带给更多的国人,让大众在享受珍馐美味的同时,更能享受到海参所带来的健康营养。所以参超人即食海参一经上市,便深得人们青睐,为国人的养生大业提供了一个更优的选择。

借助于韩国黄金海域的天然优势,参超人即食海参在其鲜美程度和营养价值层面都达到了非常高的水准。参超人即食海参经过人工精选,皆为6年以上的成年海参,肉质更加肥厚甘醇,其营养价值更不是养殖类海参所能相提并论的。

参超人的海参与其它养殖海参相比最直观的不同在于它的外观,因为生长习性与海底环境的不同,导致它们与普通海参在外观上有本质上的差距。就拿海参身上的肉刺来说,其作为海参行动的“工具”,亦是抵挡风浪的“保障”。相较于普通海参人工投喂、风平浪静的环境属性来说,纯野生海参需要依靠肉刺来行动、觅食,以及阻挡潮流的侵袭,因此它们的肉刺会比较短且粗壮,所以,你不难发现参超人即食海参的表壁更加老皱,肉壁粗厚,但是纹理清晰,口器宽大,肉质组织紧密厚实Q弹,这无一不是高品质野生海参的表现。

参超人,坚持完美保留海参营养

海参的来源决定了海参的品质,而如何才能保留住其原生态的营养价值,这完全取决于对海参后期的加工处理。

不少海参商贩为牟取暴利,在加工时掺入盐糖,以达到增重的目的从而降低成本,导致了海参原本的蛋白质等营养价值占比减少。此外,为了增加海参的口感、形态,一些商家会在加工过程中会利用各种添加剂,采用高压高温加工,让海参极限发胀,严重破坏了海参外表皮和营养物质。

为了让消费者享受到干净、新鲜、味美、高营养的海参,参超人始终坚持0添加,以九道工艺精细处理,从活体宰杀、五道去脏清洗、蛋白酶水解软化,到三道负压灭活、-45℃急冻塑形、机械流水分装、异物检测,最后消毒杀菌、出厂厂检,每一道工艺都做到了精益求精。

此外,参超人更是采用负压低温蒸制技术来较大限度地保留了海参的营养价值。整个过程,参超人更是严格执行SC生产标准,不添加任何添加剂,给予大众的同时,也展现了海参的自然状态,给食客呈现了原生态高品质的美味。

参超人,引领海参行业进入阳光生态圈

凭借纯野生生长环境与先进的加工工艺,参超人即食海参无论是食用体验,还是营养价值都达到了非常高的标准。因为它是直接就原料进行处理,不经过任何腌制程序,食用时甚至可以不用进行二度加工,解冻加热即可放心食用。蘸酱或是蘸蜂蜜就能惊讶到你的味蕾,入口就能感受到大海的鲜味,咀嚼起来更能享受到唇齿间的Q弹饱满,宛如一场味觉盛宴。

此外,它适合食用的人群也十分广泛,亚健康的年轻人、体质减弱的老年人、成长学习中的青少年、爱美的女性、需要强壮身体的男性等都可以适当地摄入海参,满足自己的日常所需。

所以,参超人为了响应大众的诉求,不断砥砺自我,让这道自然美食以其原生态面貌出现在了更多人的健康餐桌上。同时,参超人还将不断努力,成为一个可以引领海参行业进入阳光生态圈的品牌。因为只有当行业环境越来越好,才能让更多的人享有“海参自由”。参超人即食海参的推出只是个开始,未来,我们也将看到参超人的更多海参精品,享受品质海参滋补,感受这份来自大海的馈赠!