不定时工作制是一种特殊的工时制度，以下是详细介绍：

一、定义

不定时工作制是针对因生产特点、工作特殊需要或职责范围的关系，无法按标准工作时间衡量或需要机动作业的职工所采用的一种工时制度。在这种制度下，劳动者每一工作日没有固定的上下班时间限制。

二、适用范围

1. 企业高级管理人员

   • 例如公司的总经理、副总经理等。他们的工作任务复杂多样，需要参与各种会议、商务谈判、战略规划等活动，这些工作往往无法按照固定的时间进行安排。他们可能需要随时应对公司内部或外部出现的各种紧急情况，如重大业务决策、公关危机等。

2. 外勤人员

   • 像销售人员、市场调研员等。销售人员需要根据客户的时间安排拜访客户，可能在正常工作时间之外进行商务宴请、产品演示等活动。市场调研员为了获取准确的市场信息，可能需要在不同的时间段观察市场动态，如在商场营业高峰时段进行人流量统计、消费者行为观察等，工作时间具有很强的机动性。

3. 长途运输人员

   • 长途货车司机、客运列车乘务员等都适用不定时工作制。长途货车司机要根据运输任务和路况安排行程，可能需要连续驾驶很长时间，跨越不同的时区，无法遵循固定的每日工作时间。客运列车乘务员则需要根据列车时刻表工作，其工作时间包括夜间行车、节假日加班等情况，工作时间不固定。

4. 部分值班人员

   • 例如医院的急诊室值班医生、电力系统的抢修值班人员等。急诊室医生要随时准备接诊送来的危急病患，工作强度和时间取决于患者的病情和就诊人数，可能在深夜或节假日也需要坚守岗位。电力抢修人员在接到电力故障报告后，必须立即出发进行抢修，不管是白天还是黑夜，以尽快恢复供电。

三、工资计算方式

1. 一般工资支付原则

   • 在不定时工作制下，企业可以根据劳动者的工作时间、工作任务完成情况等因素综合确定工资。通常，如果劳动者在法定节假日工作，企业一般会按照法律规定支付不低于工资的 300% 的工资报酬。不过，对于在正常工作日延长工作时间的情况，一般不执行加班工资的规定。

2. 计件工资制情况

   • 对于一些适用不定时工作制且采用计件工资制的岗位，如某些自由职业的手工艺人或按件计酬的快递员，工资是根据完成的合格产品数量或服务件数来计算。例如，一名自由职业的陶艺工匠，他的收入取决于制作并销售出去的陶艺作品数量，每件作品有相应的价格，其工作时间完全由自己安排，只要能按时交付作品即可。

四、劳动权益保障

1. 休息休假权利

   • 虽然实行不定时工作制的员工工作时间比较灵活，但他们仍然享有休息休假的权利。企业应当保证员工每周至少有一天的休息时间，并且要合理安排员工的年休假等法定假期。例如，企业可以通过轮休、调休等方式让员工得到充分的休息。

2. 劳动安全与健康保障

   • 企业需要为不定时工作制的员工提供必要的劳动安全卫生条件。对于长途运输人员，要确保车辆的安全性能良好，为司机提供舒适的休息环境；对于值班人员，要提供符合人体工程学的工作设备和安全的工作场所。同时，企业还应关注员工的心理健康，对于长期工作时间不规律的员工，提供心理疏导等服务。

3. 劳动合同约定的重要性

   • 在劳动合同中，企业应当明确员工实行不定时工作制的相关内容，包括工作任务、工作时间安排原则、工资待遇、休息休假安排等事项。这有助于避免劳动争议，保障员工和企业双方的合法权益。例如，合同中明确规定员工在完成一定工作任务后可以自主安排休息时间，以及在法定节假日加班的工资计算方式等内容。